Blog

Oats have become an important part of our lives today. But how do we know how healthy the oats we buy are, as there are many differences in oats. Let’s see what are the Powerful Health Benefits Steal Cut Oats.

ഓട്സ് ഇന്ന് നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമായി കഴിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ നമ്മൾ വാങ്ങുന്ന ഓട്സ് എത്രത്തോളം ആരോഗ്യദായകമാണ് എന്ന് എങ്ങനെ അറിയാം, ഓട്സിൽ തന്നെ പല വിധം ഉണ്ട്. അതിൽ നമുക്ക് സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്താണെന്നു നോക്കാം.

ഉരുക്ക് ഓട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ ഐറിഷ് ഓട്‌സ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സ് മറ്റു ഓട്സുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്ത ഒരു തരം ഓട്‌സ് ആണ്. സ്റ്റീൽ ബ്ലേഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടോ മൂന്നോ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച മുഴുവൻ ഓട്സ് ഗ്രോട്ടുകളിൽ നിന്നാണ് അവ നിർമ്മിക്കുന്നത്. മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഓട്‌സിനെ അപേക്ഷിച്ച് സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സിന് അവയുടെ സ്വാഭാവിക ഘടനയും സ്വാദും നിലനിർത്താൻ ഈ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സംസ്‌കരണം അനുവദിക്കുന്നു..

സ്വാഭാവിക പോഷകങ്ങളും നാരുകളും നിലനിർത്തുന്ന ഓട്‌സിൻ്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സംസ്‌കരിച്ച രൂപങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.

സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സിൻ്റെ സമഗ്രമായ ഒരു അവലോകനം ഇതാ(Here is a comprehensive review of Steel Cut Oats & Powerful Health Benefits Steal Cut Oats)

നാരുകൾ: അവ നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു,

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും അവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനായി മാറുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ: അവയിൽ മിതമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പേശികളുടെ നന്നാക്കലിനും വളർച്ചയ്ക്കും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.(Powerful Health Benefits Steal Cut Oats)

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും: സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്സ് ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നൽകുന്നു.

സമീകൃതാഹാരത്തിൻ്റെ ഭാഗമായി സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

1. ഹൃദയാരോഗ്യം(heart health): ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സിലെ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ കൊളസ്‌ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ മെച്ചപ്പെട്ട ഹൃദയാരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

സ്റ്റീൽ-കട്ട് ഓട്‌സിലെ ഫൈബർ മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും വേണ്ടി സമീകൃതാഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന പോഷകസമ്പുഷ്ടവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ മുഴുവൻ ധാന്യ ഓപ്ഷനാണ് സ്റ്റീൽ-കട്ട് ഓട്സ്. അവരുടെ സമ്പന്നമായ ഘടനയും നട്ട് ഫ്ലേവറും കൊണ്ട്, അവർ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, ഇത് ദിവസത്തിന് ഹൃദ്യമായ തുടക്കം നൽകുന്നു.

സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്സിനു സാദാരണ ഓട്സിനെക്കാൾ പാചകസമയം കൂടുതലാണ്.

സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൻ്റെ ചില ചർമ്മ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ (Here are some skin benefits of using steel cut oats):

സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സിൽ ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻസ് പോലുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഓട്സ് സൂര്യതാപം, എക്സിമ, ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നല്കാൻ ചർമ്മത്തെ സഹായിക്കും.

2. മോയ്സ്ചറൈസിംഗ്: ഇത് ചർമ്മത്തിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്താന സഹായിക്കുന്നു. ഈ മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഇഫക്റ്റിന് ചർമ്മത്തിലെ ജലാംശം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, (Powerful Health Benefits Steal Cut Oats)

നന്നായി പൊടിച്ച ഓട്‌സ് ചർമ്മത്തിലെ നിർജ്ജീവ കോശങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമായ ചർമ്മം തരുന്നു.

3. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് സംരക്ഷണം(Powerful Health Benefits Steal Cut Oats): സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ, ഫെറുലിക് ആസിഡ്, അവെനൻത്രമൈഡുകൾ തുടങ്ങിയ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രവർത്തനം ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും ചുളിവുകൾ, നേർത്ത വരകൾ എന്നിവ പോലുള്ള അകാല വാർദ്ധക്യത്തിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും.

4. സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സിൻ്റെ ര ഗുണങ്ങൾ (Powerful Health Benefits Steal Cut Oats) പ്രാണികളുടെ കടി, തിണർപ്പ്, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ചർമ്മ അവസ്ഥകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചൊറിച്ചിലും ചുവപ്പും ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം:

ഓട്‌സ് ബാത്ത് (Oats Bath)

ചെറുചൂടുള്ള കുളിയിൽ സ്റ്റീൽ കട് ഓട്‌സ് ചേർക്കുന്നത് വരണ്ടതും ചൊറിച്ചിൽ ഉള്ളതുമായ ചർമ്മത്തെ ശമിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തിന് മൊത്തത്തിലുള്ള ജലാംശം നൽകുകയും ചെയ്യും.

ഫേസ് മാസ്‌കുകൾ(FAce Masks)

ഓട്‌സ് വെള്ളം, തേൻ, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ എന്നിവയുമായി കലർത്തുന്നത് ചർമ്മത്തെ ജലാംശം നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന

ഓട്‌സ് സ്‌ക്രബുകൾ:

ഓട്‌സ് ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിലോ എണ്ണയിലോ മിക്‌സ് ചെയ്യുന്നത് മുഖത്തിനും ശരീരത്തിനും അനുയോജ്യമായ സ്‌ക്രബ് ഉണ്ടാക്കാം.

മിക്ക ചർമ്മ തരങ്ങൾക്കും സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സ് സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, ഓട്‌സ് അലർജിയുള്ള വ്യക്തികൾ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ തടയുന്നതിന് ഓട്‌സ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചർമ്മസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഓട്‌സ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചർമ്മസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പാച്ച് ടെസ്റ്റ് നടത്തണം.

Summary

ചുരുക്കത്തിൽ, സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സ് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു ധാന്യ ഭക്ഷണമാണ്, അത് നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും പാചക സാധ്യതകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ആശ്വാസകരമായ ഓട്‌സ് പാത്രമായി ആസ്വദിച്ചാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാലും, സ്റ്റീൽ കട്ട് ഓട്‌സ് അവയുടെ രുചി, ഘടന, പോഷകമൂല്യങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്ക് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി മാറുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

Conclusion

ഉപസംഹാരമായി, സ്റ്റീൽ-കട്ട് ഓട്സ് മുഴുവൻ ധാന്യ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മേഖലയിൽ ആരോഗ്യകരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു ഓപ്ഷനായി വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഉയർന്ന നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും സമൃദ്ധി, വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക പ്രയോഗങ്ങൾ എന്നിവയാൽ അവ എണ്ണമറ്റ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും പാചക സാധ്യതകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ പാത്രമായി ആസ്വദിച്ചാലും അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ക്രിയാത്മകമായി സംയോജിപ്പിച്ചാലും, സ്റ്റീൽ-കട്ട് ഓട്സ് ഒരു സമീകൃതവും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. അതിനാൽ, അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണസമയത്തെ അനുഭവം ഉയർത്താൻ നോക്കുമ്പോൾ, ഉരുക്ക് മുറിച്ച ഓട്‌സിൻ്റെ ഹൃദ്യമായ നന്മയും സ്വാഭാവിക നന്മയും സ്വീകരിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.